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Como todos sabem Maio é o mês das noivas e por isso hoje vou postar uma breve explicação sobre como surgiu a tradição dos bolos decorados com topos de noivinhos em cima, espero que gostem.

Depois da invenção do bolo e gradualmente foram surgindo idéias para enfeita-los em diversas ocasiões consideradas especiais ao londo do tempo. O ano de 1800 foi de certa forma o ano auge dos bolos, podendo encontrar 101 tipos, entre eles estava o Bolo Espuma que foi o primeiro bolo no qual foi utilizado creme, nessa época para enfeitar os bolos de casamento era natural usar pássaros, flores e anjos.

A tradição de se colocar noivinhos no topo do bolo surge em 1840 na Inglaterra em virtudo do casamento do principe Albret com Rainha Vitória, a idéia era simbolizar o amor que sentiam um pelo outro dando a impressão de que os noivos estivessem flutuando em cima das nuvens, por isso os noivinhos foram colocados no topo do bolo.

Esse tipo de decoração agradou as noivas da época popularizando assim o uso dos noivinhos, todas queriam ter um bolo como o da Rainha Vitória. Com o passar dos anos as tecnicas foram se aprimorando para agradar cada vez mais as noivas, das mais simples as mais exigentes, mas o que importa mesmo é que os noivinhos do bolo representem os estilo e aspirações dos noivos.